披萨浇头流程的智能自动化
AMF Tromp 的最新智能解决方案搭配瀑布式分撒机，为披萨浇头流程引入智能自动化，它运用人工智能技术和机器学习有效减少浪费，提高产品一致性，并最大程度提高烘培店的投资回报。
每张披萨在沿传送带行进时接受实时评估，测量基线数量或奶酪比，向Tromp 目标分撒机或 Tromp 瀑布式分散机指示是否增加或减少要分配的奶酪浇头，确保与预设产品规格保持一致。AMF Tromp 的智能分撒机解决方案消除了人工干预，通过无与伦比的浇头流程控制功能确保更可靠、更精确的烘培生产。
工业 4.0 将人工智能引入食品加工设备，为烘培商提供更大价值。AMF Tromp 开发的智能分撒机解决方案以四大原则为基础：
- 智能
自主运行，无需操作员干预，在不到一年的时间内实现投资回报！ - 安全
避免并独立纠正加工错误 - 预见
了解并预测未来事件 - 连接
与其他设备和系统无缝交互
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实现浇头自动化
AMF 的智能解决方案是什么？
不断增加的服务和软件解决方案组合根据机器学习不断监测、分析、提高并保持生产流程，无需人工干预。首先是 AMF Tromp 的智能分撒机，它使用人工智能优化披萨生产的奶酪分撒量，更精确地将加热奶酪分撒到披萨上，让用户立即获得回报。
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深入了解由 AMF Tromp 设计的 AMF 固体和液体浇头分撒机，实现最精确的浇头应用与产品一致性。
AMF 的工业 4.0 愿景
我们认为， 数字化和可持续发展 将成为烘培客户未来的主要业务推动力。我们相信，无人值守烘培是行业未来，而 AMF 的智能解决方案将帮助我们与烘培和食品加工客户携手实现这一理想。