成型解决方案
实现精确分割与成型
创新高速解决方案帮助您创造具有最稳定质量的独特产品组合。
业界领先的 Flex 和 Tromp 成型技术提供无缝、卫生的生产解决方案,可生产种类最丰富的产品,帮助您的烘焙店提高产品质量,最大程度提高利润并减少浪费。
分割
AMF 的 Flex 品牌提供挤压、容入和直接浇注分割器,以独一无二的称量精度对面团进行精确切割。
压片
AMF Tromp 拥有欧洲领先的压片和叠层技术,为各类手工和优质烘焙产品提供无与伦比的灵活性和成熟性能。
滚圆
对面团球进行低温精确滚圆,消除各种面团的粘连并提高产品均匀度。
浇注
用于浇注或注入各种调味料、面糊和馅料的针对性自动化解决方案。
成型
高速压片、成型、撒粉和平底烘焙系统可提高产品的一致性,并具有灵活性,适合生产各种面包、汉堡和面包卷产品。
压制披萨与馅饼
均匀压制面团,轻松扩展披萨和馅饼生产规模。
中间醒发
定制配置的中间醒发解决方案,具有最卫生的模块化设计组件,适用于各种产品应用。
派和华夫饼制作
适合制作各类派和焦糖华夫饼的一流生产解决方案。
装饰
多种装饰解决方案,包括撒布系统、水切割器和蛋黄喷雾器和虎纹面食,让您的优质产品更添吸引力。
在全球提供本地支持
我们致力于为烘焙业提供使用最便捷、反应最迅捷、技术最丰富的服务。我们的成功取决于烘焙商合作伙伴的成功,因此我们提供全天候本地支持,确保合作伙伴的长期成功。