全方位面团控制
发酵室

我们的半自动和全自动解决方案采用定制设计,可以控制调理条件并优化面团发酵过程,从而保障产品的高品质。

提高操作人员的安全性

自动发酵室与 AMF 搅拌机和面缸整合,实现在整个面团调理和发酵过程中,从搅拌机到面缸室以及面缸提升机等各个环节均无需人工处理。

优化面团调理

我们带有温度和湿度监控功能的预设循环支持全方位控制高容量面团调理的整个过程,同时还支持选择手动发酵,以满足较低容量的生产要求。

本地支持,
全球提供

客户事业的发展壮大就是 AMF 成功的证明。AMF 是唯一在北美和世界各地都设有分支机构的完整烘焙解决方案提供商。我们帮助烘焙店最大程度地降低风险,并在世界各地提供本地服务和支持。

全自动发酵室

我们的全自动发酵室采用定制设计,与 AMF 搅拌机和面缸提升机整合,无需人工介入面团处理即可满足特定的发酵时间和生产要求,从而在受控的环境中实现最佳的面团发酵效果。

半自动发酵室

定制设计可满足特定的发酵时间和生产要求,从而在受控的环境中实现最佳的面团发酵效果。

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